Menu

cestování mexiko

Bioluminiscence v Mexiku: Kdy a kam jet za svítícím mořem

Bioluminiscence Mexiko

Představte si, že stojíte po kolena ve tmě u tropického pobřeží a každý váš krok rozzáří hladinu jasně modrým světlem. Vlny svítí, voda se třpytí a každý pohyb ve tmě připomíná tisíce hvězd, které se rozlévají pod vašima rukama. Tento jev se nazývá bioluminiscence – a Mexiko patří mezi nejlepší místa na světě, kde ho […]

Číst více »

Michoacán – Poklad pro milovníky tradiční kuchyně

mexická kuchyně

Tradiční mexická kuchyně byla v roce 2010 zapsána na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Jedním z hlavních důvodů tohoto ocenění je práce tradičních kuchařek kmene Purépecha, které si zachovaly své bohaté gastronomické dědictví. V Michoacánu se dodnes připravují pokrmy s využitím tradičních metod, jako jsou hliněné hrnce, metate a comales, které dávají jídlu nezaměnitelnou chuť […]

Číst více »